|
พบจำนวน 1 รายการ ค้นหา ชื่อผู้แต่ง aบุญศรี จงเสรีจิตต์ |
|
|
แสดงผลการสืบค้นที่พบ 1 รายการ |
|
ผู้แต่ง |
aบุญศรี จงเสรีจิตต์ | ชื่อเรื่อง |
aจุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / บุญศรี จงเสรีจิตต์ | ชื่อเรื่องที่แตกต่าง |
aFood microbiology | ISBN |
a9789740336891 | พิมพ์ลักษณ์ |
aนครปฐม : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2561 | ครั้งที่พิมพ์ |
aพิมพ์ครั้งที่ 1 | ลักษณะทางกายภาพ |
a188 หน้า ; 26 ซม. | หมายเหตุ |
aจุลินทรีย์ในเมล็ดธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืช --จุลินทรีย์ในน้ำตาลและผลิตภัณฑ์จากน้ำตาล -- จุลินทรีย์ในผักและผลไม้ --จุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ --จุลินทรีย์ในปลาและอาหารทะเลประเภทต่างๆ -- จุลินทรีย์ในไข่ --จุลินทรีย์ในอาหารกระป๋อง --แบคทีเรียที่ปนเปื้อนในอาหารและก่อให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหาร --จุลินทรีย์ดัชนี้ที่ใช้บ่งชี้คุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร --ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม | หัวเรื่อง |
aอาหารxจุลชีววิทยา | หัวเรื่อง |
aจุลินทรีย์ในอาหาร | หัวเรื่อง |
aจุลชีววิทยาทางอาหาร | หัวเรื่อง |
aFood Microbiology | หัวเรื่อง |
aFood--Microbiology |
|
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน :: |
|
|
|
|